6 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Что нужно кушать чтобы зубы были крепкими и здоровыми

Как питаться и что пить, чтобы зубы были здоровыми

Большинство людей желают иметь здоровые зубы и белоснежную красивую улыбку. Но они важны не только лишь для своего личного удовлетворения. При общении с окружающими людьми они также выступают в качестве значимых факторов.

Правильный уход за зубами

Ведь даже при разговоре с незнакомым человеком, мы помимо нашей воли в первую очередь обращаем внимание именно на его зубы. Чтобы поддерживать хорошее состояние зубов, будет недостаточно просто ежедневно ухаживать за ротовой полостью.

Необходимо уделить непосредственное внимание своему питанию. Ведь потребляемая нами пища вступает в ничем не ограниченный контакт с зубами в нашем рту. Нередко ее влияние на зубы может быть крайне негативным.

По этой причине, чтобы обращаться к стоматологу за помощью максимально редко, нужно потреблять такие продукты, которые могут быть полезными для зубов. Так можно создать прекрасные предпосылки к тому, чтобы улыбка могла оставаться неотразимой на протяжении долгого времени.

Продукты вредные для здоровья зубов

Однако вначале следует перечислить те из продуктов, вред для зубов от которых будет максимальным.

Сахар

В первую очередь к ним относится сахар.

Его вред для зубов огромен. Ведь сахар на ряду с иными углеводами, склонными к брожению, при поступлении в организм вместе со сладостями под воздействием бактерий превращается в кислоты. Эти кислоты действуют на зубную эмаль разрушительным образом.

Именно это и провоцирует процессы гниения костной ткани зубов, то есть кариес. Может показаться удивительным, но когда-то кариес считался болезнью богачей. Ведь в далекие от наших дней времена только богатые люди могли позволить себе обильно употреблять сладости и прочие лакомства.

Сахар представляет собой идеальную среду для размножения бактерий, которые в итоге начинают провоцировать пародонтит или воспаление десен. Но развитие кариеса в значительной степени определяется не обилием съеденных сладостей, а частотой потребления такой пищи.

Чем более часто мы едим сладкие кулинарные изделия, тем наши зубы чаще оказываются под разрушающим действием кислот. Слюна призвана обеспечивать зубы нужными им минералами, а также нейтрализовывать действие вредных кислот.

Если человек употребляет сладкое часто, то она уже не успевает справиться с возложенной на нее функцией. Поэтому гораздо разумней побаловать себя плиткой шоколада или тортиком один раз, но в довольно большом количестве, чем каждый час употреблять по конфете.

Различные виды сладостей неодинаково могут влиять на зубы

Дольше на зубах могут оставаться вязкие и липкие сладости, например, ирис. Поэтому их воздействие будет гораздо более значительным, чем от тех сладостей, которые человек просто проглатывает.

Сегодня в продаже можно найти не один вид сахарного заменителя. И в деле сохранения здоровья зубов их использование будет предпочтительным. Ведь они не способны создавать бактерицидную среду. Однако в качестве перекусов лучше не использовать сладкие и высококалорийные продукты.

Как обезопасить свои зубы от зубных болезней после еды

Для поддержания здоровья зубов рекомендуется после принятия пищи полоскать рот при помощи специальной жидкости. Однако при отсутствии подобной возможности можно пожевать жевательную резинку, в которой не содержится сахар.

В качестве ее аналога можно использовать продукты, которые нужно тщательно пережевывать, например, сырые овощи и фрукты, черный хлеб. Такие продукты будут стимулировать активное выделение слюны.

Как было уже сказано, она будет восстанавливать твердость эмали зубов, нейтрализует вредные кислоты и будет способствовать процессам самоочищения полости рта. Например, если после еды съесть некислое яблоко, то оно с успехом заменит вам чистку зубов.

То же самое способна сделать и жевательная резинка, в которой отсутствует сахар. Фрукты и овощи в сыром виде кроме очищения зубов также устраняют с них зубной налет. Кариес относится к разряду приобретенных, а не врожденных болезней.

Как обезопасить своего ребенка от появления кариеса

К примеру, у детей младенческого возраста во рту совсем не имеется бактерий кариеса. Но они способны проникать в их ротовую полость от родителей и других окружающих людей.

По этой причине у новорожденных детей должны обязательно иметься собственные ложки. Также родителям нужно забыть о том, чтобы облизывать детские соски. При этом бактерии будут активно попадать в рот ребенка.

Если соска нечаянно оказалась на полу, лучше ополосните ее при помощи кипятка, но не облизывайте. Специалистами рекомендуется в первый год жизни ребенка исключить сладкое вообще. Важно качество не только пищи, но и выпиваемых напитков.

Для зубов, например, крайне вредна лимонная кислота

Но производители напитков обычно добавляют ее в свою продукцию очень обильно. Ведь она способствует тому, что напитки сохраняются дольше по сроку годности. Также она усиливает вкусовые свойства напитков и добавляет им свежести.

Однако подобные напитки для зубной эмали очень вредные. Вступая в контакт с костной тканью зубов, лимонная кислота начинает делать эмаль рыхлой и мягкой. Это способно привести к необратимой эрозии. Примерно такой же процесс происходит во время чистки чайника от образованной в нем накипи.

Лимонная кислота воздействует на зубы аналогичным способом. Цитрусовые соки, лимонады и прочие сладкие напитки, где очень высока концентрация лимонной кислоты, часто становятся непосредственно причиной возникновения эрозии в зубной эмали и более глубоких слоях зуба.

Если выпивать по два стакана таких напитков в день, то болезни скорее всего не удастся избежать.

Лимонная кислота является очень распространенной пищевой добавкой в современных условиях. Иногда ее добавляют даже в полезные для здоровья продукты и детское питание. Чтобы снизить вредные свойства лимонной кислоты в напитках, рекомендуется пить их через трубочку.

Так контакт с зубами будет минимальным. После употребления содержащих лимонную кислоту напитков должно пройти не меньше часа перед чисткой зубов. Иначе зубная щетка будет действовать как наждачная бумага, отшлифовывая размягченную поверхность зубов.

Вместе с налетом они удалит в этом случае и зубную эмаль.

Потемнение эмали склонны провоцировать такие напитки, как черный чай и кофе

Но вред при этом будет носить лишь эстетическую направленность. Непосредственного вреда зубам при этом скорее всего не произойдет.

Однако такие напитки нередко становятся причиной сухости во рту. Между тем, как мы выяснили, слюна очень важна для здоровья зубов. Более предпочтительным в этом отношении будет зеленый чай. Он не способен оставлять темного налета на зубах, а если пить его без сахара, то он будет устранять вредные бактерии.

Наиболее полезными для зубов будут такие напитки, как обычная питьевая вода и молоко

Они прекрасно питают зубы всеми необходимыми для них микроэлементами, в результате чего зубная эмаль только укрепляется. Важно уделять большое внимание наличию в рационе полезных для зубов продуктов.

Многие знают, что кальций выполняет основную роль в сохранении здоровья зубов. Его можно встретить в сушеном инжире, брокколи, кунжуте. Но больше всего он содержится в молочных продуктах и сыре. Например, в ста граммах голландского сыра имеется суточная норма кальция, необходимая для взрослого человека.

Помимо этого сыр может создавать на поверхности зубов своеобразную защитную оболочку. Также он нейтрализует уровень кислотности в ротовой полости. Это очень важно после потребления сладких продуктов и тех, что имеют в своем составе лимонную кислоту.

Полезен для зубов и фосфор

Он укрепляет эмаль и отвечает за оптимальное распределение в организме кальция. Его можно найти в молоке, рыбе, говядине и яйцах.

Функцию защиты эмали от кислоты, имеющейся в слюне, а также от кариеса выполняет фтор. Его обилие можно встретить в красной рыбе, грецких орехах, черном чае.

Однако чай при этом следует заваривать не более пяти минут.

В противном случае фтор начнет быстро разрушаться.

Железо для зубов

При недостатке железа в деснах происходит нарушение нормального кровообращения. Поэтому это часто приводит к возникновению пародонтоза.

Источниками железа является:

Читать еще:  Герметизация зубов что такое

Для здоровья зубов нужны и витамины

При их недостатке могут возникать зубные камни. Все группы витаминов необходимы зубам практически в равной степени.

Поэтому нужно употреблять такую пищу, как:

За здоровье десен в большей мере ответственен витамин С

При его недостатке во рту может развиться цинга.

Обилие этого витамина можно встретить в цитрусовых, яблоках и капусте.

Правила гигиены для красивых зубов

В деле сохранения здоровья зубов важно помнить и о правилах гигиены, предусматривающих необходимость чистить зубы по утрам и вечерам.

Заботиться о собственных зубах необходимо уже с детства, чтобы красивая улыбка и здоровые зубы превратились в ваших постоянных спутников.

Добавлено: 05-12-2019 18:35

Проголосовать за статью

Внимание!
Использование материалов сайта «www.my-doktor.ru» возможно только с письменного разрешения Администрации сайта. В противном случае любая перепечатка материалов сайта (даже с установленной ссылкой на оригинал) является нарушением Федерального закона РФ «Об авторском праве и смежных правах» и влечет за собой судебное разбирательство в соответствии с Гражданским и Уголовным кодексами Российской Федерации.

Что делать. у моего ребенка преют зубы жевать больно

Питание для зубов

Здоровье зубов и десен – это не только красивая улыбка, но и отличное самочувствие. Именно по их внешнему виду в старину могли определить, насколько человек работоспособен. На современном этапе это еще и показатель привлекательности, уверенности в себе. Но зубы и десна выполняют не только социальную и эстетическую функцию, а и имеют очень важное анатомическое значение. Для их здорового состояния много значит питание человека. Какие продукты полезны для улыбки, а чего лучше избегать?

Итак, зубы представляют собой специфические костные отложения, предназначенные для измельчения пищи. Также они имеют огромное значение для полноценного произношения многих звуков. Расположены эти костные образования в зубо-десновых карманах. У десен тоже очень важная функция: они предохраняют от выпадения и расшатывания зубы.

Полезные продукты для наших десен и зубов

Питание – один из ключей к нашему здоровью. «Мы – то, что едим», — говорил известный классик. Это соответствует правде. Чтобы состояние зубов и десен было в норме, стоит включить в свой рацион такие продукты:

  • Молочные продукты. Они содержат большое количество кальция, а он является строительным материалом для всех костных образований в организме.
  • Морковь. Этот овощ – источник каротина, что делает ее полезной для слизистой оболочки рта и десен. Также это вещество помогает укреплять зубную эмаль. Еще одна функция моркови – тренировочная: ели ее есть в сыром виде, то она превращается в отличные тренажер для функциональных элементов полости рта. Эти процедуры достаточно полезные для здоровья ротовой полости.
  • Рыба. Для зубов очень важно получать достаточное количество фосфора.
  • Морская капуста. Продукт содержит много йода, что позволяет ему положительно влиять на обмен веществ в организме. В нем много микроэлементов, поэтому он должен присутствовать в питании.
  • Зелень. Представляет собой естественный источник кальция органического происхождения.
  • Лук. В этом овоще огромное количество фитонцидов и витамина C, поэтому он помогает избежать цинги, способствует укреплению десен.
  • Яблоки. Эти фрукты издавна используются для массажа десен и удаления зубного налета, поэтому они должны быть обязательной составляющей здорового питания.
  • Цикорий. Этот целебный корень не только восстанавливает нормальный обмен веществ в организме, а и стимулирует кровообращение в полости рта.
  • Тыква. Применяется для отбеливания зубов, помогает укрепить их, содержит такие микроэлементы, как цинк, фтор, селен.

Вредные продукты для зубов

Неправильное питание может сказаться на состоянии не только зубов, но и десен не лучшим образом. Следующие продукты нужно употреблять с осторожностью, чтобы сохранить красоту собственной улыбки.

  • Грубая пища, особенно сухари
    Слишком твердая пища должна употребляться в меру, так как подобное питание приводит к травмам десен и портит эмаль.
  • Жареные семечки в очищенном и неочищенном виде
    Если очистка семечек производится зубами, то это гарантия механического повреждения эмали. Если употреблять продукт постоянно таким способом, то эмаль может повредиться настолько, что самовосстановление станет невозможным. Помимо этого, в самих семечках содержатся вещества, которые способствуют хрупкости внешних оболочек зубов, что очень вредно для их целостности. Они полезны, но включать в питание их нужно в ограниченном количестве.
  • Сдобная выпечка, продукты из серии фастфудов
    Тем, кто любит регулярно баловать себя таким питанием, стоит подумать о состоянии своих зубов и десен. Если человек получает только мягкую и очищенную пищу, то нет полноценной жевательной нагрузки. В результате ткани десен становятся рыхлыми, утончается эмаль. После такого могут выпадать зубы. Также такие процессы способствуют проникновению в костные ткани инфекций различного происхождения.
  • Овсяная крупа, сахар
    Как оказалось не только сахар, но и овсянка – синоним здорового питания для большинства, блокирует усвоение кальция.
  • Сладкие газированные напитки
    Конечно, лимонад и кола никогда не были составляющими правильного питания. Помимо огромного количества сахара в них содержится огромное количество вредных химических веществ, которые разрушают зубную эмаль.
  • Кислые ягоды и соки
    Конечно, в ягодах огромное количество витаминов и микроэлементов, но, вместе с тем, фруктовые кислоты действуют на эмаль разрушающе. По этой причине питание стоит разнообразить и другими фруктами.

Общие рекомендации по питанию и образу жизни

  • Состояние зубов и десен напрямую зависит от того, насколько здоров организм человека в целом. Специалисты рекомендуют уделять время спорту, активному досугу, укреплению иммунитета и положительным эмоциям.
  • Питание должно быть сбалансированным. В нем должно содержаться оптимальное количество овощей и фруктов (некислых сортов), чтобы обогащать организм микроэлементами и витаминами. Также плоды в сыром виде помогают улучшить в ротовой полости кровообращение, очистить десна и укрепить эмаль зуба.
  • Помимо питания, важны и другие манипуляции. Например, пальцевый массаж области десен является профилактикой пародонтоза.
  • А вот профилактическим средством против зубного налета можно считать полноценную работу ЖКТ. Для того чтобы запустить процесс, нужно выпить стакан воды натощак.
  • Трещины на эмали может спровоцировать даже самое полезное питание некомфортной температуры. Лучше всего, если блюда не будут слишком горячими или холодными. Еда должна быть комнатной температуры.
  • Основной источник фтора – это вода. Если фтора в ней мало, то эмаль становится очень слабой, а если много – то поверхность зуба покрывается черными точками. В питание нужно включать воду с идеальным балансом фтора.
  • Некоторые приверженцы здорового образа жизни и йоги применяют для чистки зубов веточки груши, дуба или вишни вместо зубной щетки. Для этого один конец веточки расплющивают, разделяя на волокна, и используют подобно щетке.
  • Специалисты считают, что зубной порошок для ухода за зубами подходит лучше, чем паста. Для чистки можно применять и смесь соли с растительным маслом. Такая смесь не отличается хорошим вкусом, но хорошо работает.
  • Интересно, что полезные бананы и баклажаны можно использовать не только как часть рациона питания. Золу из кожуры этих плодов используют для чистки зубов. Такой порошок эффективно отбеливает их поверхность.
  • Добиться укрепления зубов и остановки развития кариеса можно с помощью укрепления организма. Для этого налаживают питание, сделав меню сбалансированным, а приемы пищи регулярными. Остановке кариеса способствуют закаливающие процедуры и посильные физические нагрузки.

Народная медицина в уходе за зубами и деснами

Во время, когда современных стоматологических средств еще не было, зубы укрепляли доступными методами. Для этого в питание включали такие элементы:

Тушеная рыба

Является прекрасным источником фосфора и йода.

Отвар цикория с добавлением молока

Это неплохое средство для восстановления зубной эмали. Можно также добавить в питание сгущенное молоко с цикорием. Нужно есть его несколько столовых ложек каждый день не менее 7 дней.

Настойка прополиса с аиром

На основе прополиса разработано много медикаментов для терапии заболеваний пародонта. Если настойку прополиса соединить с аиром, то ее можно использовать для полоскания (нужно добавлять в воду по несколько капель). Это отличное средство для укрепления зубов и десен.

Читать еще:  Подготовка к фгдс желудка можно ли чистить зубы

Яичная скорлупа

Ее предварительно измельчают до состояния порошка. В ней содержится много кальция. Чтобы он усваивался, нужно не только добавлять в питание такой порошок, а и принимать полезные солнечные ванны и употреблять рыбий жир.

Что нужно есть, чтобы зубы были крепкими и здоровыми

Определимся сначала с тем, что вредно для наших зубов: каких продуктов стоит если не избегать, то употреблять меньше, чтобы снизить их негативное воздействие на зубы.

Наталья Елисеева – стоматолог с 20-летним стажем работы. Наталья является приверженцем такого направления как био-стоматология, выступает за разумное применение современных технологий, качественных материалов и методик, которые подсказаны природой и физиологией человека.

Сахар

Он содержится во всех сладких продуктах: конфеты, шоколад, выпечка, жвачки, газированные напитки и т.д. Само по себе «сладкое» зубы не портит, а вот продолжительность его пребывания на ваших зубах влияет на их состояние. Например, если вы едите на обед углеводы (картофель, рис, хлеб), а потом запиваете все это сладким чаем с пирожным – это перебор. Возникает непрерывное воздействие углеводов на ваши зубы, что, в конечном итоге, пагубно скажется на них. Должна быть, так называемая, «культура потребления углеводов»: не есть сладкое на ночь, не устраивать перекусов между приемами пищи сладким, обязательно полоскать рот после еды или использовать жевательную резинку.

Кислое

Не меньше вредит зубам кислота, например, у любителей есть лимоны «живьем» риск возникновения кариеса намного больше, чем у тех, кто такой привычки не имеет. Кислота, содержащаяся, например, в цитрусовых, соках может нанести разрушительный вред по эмали ваших зубов. Запомните, во избежание негативных последствий свежевыжатые соки всегда следует пить через трубочку.

Чай, кофе, вино

Все эти напитки, любимые большинством, имеют привычку вызывать либо потемнение эмали, либо окрашивают зубы. К тому же, все они вызывают сухость во рту, тем самым уменьшая количество слюны, которая обладает бактерицидным действием, что в свою очередь может привести к кариесу.

Теперь попробуем разобраться, на чем стоит делать акцент в своем питании, если вы преследуете цель – здоровье зубов.

Для зубов полезны витамин С и такие микроэлементы как фтор, кальций, железо. Недостаток витамина С скажется не только на пониженном иммунитете, но и на состоянии зубов в целом, ведь им будет грозить такое неприятное заболевание как цинга. Поэтому самый простой и эффективный способ лечения – это профилактика и употребление живых витаминов, содержащихся в овощах, фруктах, злаковых, бобовых и прочих продуктах.

Витамин С содержится практически во всех овощах и фруктах, особенно им богаты цитрусовые, яблоки и капуста.

Один из самых полезных продуктов для наших с вами зубов – это творог. В нем убойная доза столь необходимого нашим зубам кальция. Начинать свое утро с творога – это не только вкусно, но и правильно. Кроме того, кальцием богаты твердые сорта сыра, рыба, сухофрукты, грецкие орехи, миндаль и обычная зелень (салат, петрушка, укроп).

Здоровым зубам нужен фтор, а это значит, что вам не следует исключать из своего рациона отварной картофель, гречневую крупу, морскую рыбу.

Также не забывайте о железе и витаминах группы В, А и Е. Железом богаты яблоки, витамины группы В содержаться в овсяной каше и красной фасоли, а витамин Е – это натуральные масла и орехи. Здоровые зубы немыслимы без понятия о правильном, сбалансированном питании. К тому же не забывайте, что проще всего извлечь витамины именно из продуктов питания. Пускай в вашем рационе преобладают такие продукты, как рыба, творог, цитрусовые, овощи, зелень, картофель, морковь, яблоки, брокколи, шпинат. Ни в коем случае не забывайте о сыре – он не только источник кальция, но настоящая палочка-выручалочка для ваших зубов, ведь этот продукт обладает потрясающей способностью восстанавливать эмаль зубов. Если жевать кусочек сыра, не вырабатывается кислота, т.е. никакого вреда зубам, только польза.

И заботясь о правильном питании, не забывайте о том, что такие привычки, как курение и алкоголь, разрушают кальций, а значит, наносят непоправимый вред нашим зубам.

Питание для здоровых зубов детей: простые рецепты

Зубы у детей нуждаются в особом уходе и защите за счет анатомо-физиологических особенностей. Эмаль зубов у детей пока только проходит этапы минерализации и поэтому крайне уязвима для агрессивных воздействий окружающей среды. Фактором агрессии может выступать и питание. Кроме того, дети активно растут, и это самый важный период в плане профилактики патологий прикуса, для которых питание также будет играть провокационную роль.

Здоровые зубы у детей — что для этого нужно?

Чтобы зубы у детей были здоровыми, в организм должно поступать достаточное количество основных минералов для эмали — кальций, фосфор, фтор. Поэтому питание детей должно содержать как можно больше продуктов, в составе которых есть эти микроэлементы. Стоит учитывать, что они не могут полноценно усваиваться без присутствия витамина Д.

Что еще важно учитывать при составлении меню для здоровых зубов у детей? Такой процесс, как жевание. Именно благодаря работе жевательной мускулатуры челюсти ребенка полноценно растут и развиваются. В отсутствие физической нагрузки, проще говоря, когда дети отказываются жевать или просто не умеют, чаще всего регистрируются проблемы с прикусом, и скученность зубов — далеко не самая сложная.

Правильное питание детей — из каких продуктов выбирать?

Рецепты для здоровых зубов у детей складываются из продуктов, содержащих кальций, коих очень много, но все они отличаются по его количеству. Рекордсменом по содержанию кальция будет пищевой мак, после него идут разнообразные молочные продукты, которые в детском возрасте составляют основу питания. Кальций также содержится в некоторых орехах, зелени — шпинат, петрушка, кресс-салат, укроп, зеленый лук и др. Такие крупы, как гречиха, геркулес, ячневая крупа — являются рекордсменами по содержанию кальция среди круп. Также этот элемент можно найти в рыбе, мясе птиц, телятине. Среди фруктов источниками кальция станут виноград и изюм, персик, абрикос, апельсины, грейпфруты. А в овощах кальций можно найти в белокочанной, краснокочанной и цветной капусте, редисе, картошке.

Фосфор, который не менее важен для здоровья зубов у детей, содержится во многих крупах — рис, овсянка, гречка, кукуруза. Фосфор можно найти в семечках тыквы, подсолнуха, и что особенно оценят дети, большое количество фосфора содержится в попкорне. Среди овощей рекордсменами можно назвать помидоры, чеснок, картошку, лук-шалот, брюссельскую капусту. Фосфор содержится и в любимых детьми фруктах — яблоки, смородина, чернослив, киви, малина и многое другое. Источник фосфора можно найти в мясных продуктах — рыба, любые дары моря, говядине, курице (яйца в том числе).

Прежде чем искать рецепты с таким набором продуктов в поваренных книгах и прочих ресурсах, включите фантазию. По сути, дети получают этот набор продуктов ежедневно, и даже если существуют отказы, главная задача родителей прилечь ребенка и помочь ему оценить не только пользу, но и вкус продуктов, переместив их из группы «нелюбимые» в «любимые».

Рецепты блюд для здоровой и крепкой эмали зубов у детей

Питание ребенка немыслимо без молочных продуктов, конечно, если отсутствуют аллергические реакции. Как известно, молоко, его производные являются рекордсменами по содержанию кальция, а фосфор можно найти в картофеле, луке. Соединив эти два источника минералов, можно получить прекрасное блюдо, которое дети непременно оценят за простоту, нежность вкуса.

Рецепт картошки, тушенной в сливках, очень прост, для приготовления понадобится:

  • картофель — 300 — 400 г;
  • сливки 20% — 450 мл;
  • лук репчатый — 1 крупная луковица;
  • масло сливочное — 10 — 20 г;
  • масло для жарки;
  • вода — ½ стакана;
  • соль по вкусу;
  • зелень.

Согласно рецепту, картофель очищают, нарезают тонкими брусками, выкладывают на раскаленную сковородку с небольшим количеством растительного масла. Лук мелко нарезают и выкладывают сверху картошки, добавляют соль, при желании молотый перец. На медленном огне добавляют сливки, воду и сливочное масло и тушат до готовности, периодически помешивая. В конце добавляют зелень.

Читать еще:  Как отличить молочный зуб от коренного

Рецепты блюд для здоровых зубов у детей не ограничиваются приготовлением только вторых блюд, это могут быть и свежие овощные или фруктовые салаты, компоты, закуски. Чтобы пробудить аппетит ребенка, блюда необходимо подавать в яркой, игровой форме.

Лучшим материалом для осуществления фантазии будут фрукты, из которых можно приготовить различные салаты. Рецепты фруктовых салатов настолько разнообразны, что перечислить их все просто невозможно, родители могут сами сочетать любимые детьми фрукты, а в качестве заправки использовать йогурты или подтаявшее мороженое.

При приготовлении блюд из рыбы, лучше всего выбирать морские сорта и без мелких костей. Детям лучше всего предлагать запеченную рыбу под сырной шубкой. Для запекания лучше всего брать твердые сыры.

Детям по вкусу придется паста с морскими креветками, рецепт которой прост и подвластен даже самым занятым мамам. Для приготовления понадобится:

  • макаронные изделия 200г;
  • креветки тигровые, обычные 200 — 400г;
  • помидоры — 3 шт.;
  • чеснок — 2 — 3 зубчика;
  • сахар и соль по вкусу;
  • масло для жарки;
  • зелень и кунжут.

Одновременно идет приготовление сразу нескольких ингредиентов — отвариваются сами макароны и заправка к ним. В глубокой сковородке, в небольшом количестве растительного масла обжариваются креветки с добавлением целого зубчика чеснока. Как только креветки обжарились, они убираются, и в этом же масле тушатся помидоры, порезанные крупными дольками в течение 5 —Зубы у детей нуждаются в особом уходе и защите за счет анатомо-физиологических особенностей. Эмаль зубов у детей пока только проходит этапы минерализации и поэтому крайне уязвима для агрессивных воздействий окружающей среды. Фактором агрессии может выступать и питание. Кроме того, дети активно растут, и это самый важный период в плане профилактики патологий прикуса, для которых питание также будет играть провокационную роль.

Здоровые зубы у детей — что для этого нужно?

Чтобы зубы у детей были здоровыми, в организм должно поступать достаточное количество основных минералов для эмали — кальций, фосфор, фтор. Поэтому питание детей должно содержать как можно больше продуктов, в составе которых есть эти микроэлементы. Стоит учитывать, что они не могут полноценно усваиваться без присутствия витамина Д.

Что еще важно учитывать при составлении меню для здоровых зубов у детей? Такой процесс, как жевание. Именно благодаря работе жевательной мускулатуры челюсти ребенка полноценно растут и развиваются. В отсутствие физической нагрузки, проще говоря, когда дети отказываются жевать или просто не умеют, чаще всего регистрируются проблемы с прикусом, и скученность зубов — далеко не самая сложная.

Правильное питание детей — из каких продуктов выбирать?

Рецепты для здоровых зубов у детей складываются из продуктов, содержащих кальций, коих очень много, но все они отличаются по его количеству. Рекордсменом по содержанию кальция будет пищевой мак, после него идут разнообразные молочные продукты, которые в детском возрасте составляют основу питания. Кальций также содержится в некоторых орехах, зелени — шпинат, петрушка, кресс-салат, укроп, зеленый лук и др. Такие крупы, как гречиха, геркулес, ячневая крупа — являются рекордсменами по содержанию кальция среди круп. Также этот элемент можно найти в рыбе, мясе птиц, телятине. Среди фруктов источниками кальция станут виноград и изюм, персик, абрикос, апельсины, грейпфруты. А в овощах кальций можно найти в белокочанной, краснокочанной и цветной капусте, редисе, картошке.

Фосфор, который не менее важен для здоровья зубов у детей, содержится во многих крупах — рис, овсянка, гречка, кукуруза. Фосфор можно найти в семечках тыквы, подсолнуха, и что особенно оценят дети, большое количество фосфора содержится в попкорне. Среди овощей рекордсменами можно назвать помидоры, чеснок, картошку, лук-шалот, брюссельскую капусту. Фосфор содержится и в любимых детьми фруктах — яблоки, смородина, чернослив, киви, малина и многое другое. Источник фосфора можно найти в мясных продуктах — рыба, любые дары моря, говядине, курице (яйца в том числе).

Прежде чем искать рецепты с таким набором продуктов в поваренных книгах и прочих ресурсах, включите фантазию. По сути, дети получают этот набор продуктов ежедневно, и даже если существуют отказы, главная задача родителей прилечь ребенка и помочь ему оценить не только пользу, но и вкус продуктов, переместив их из группы «нелюбимые» в «любимые».

Рецепты блюд для здоровой и крепкой эмали зубов у детей

Питание ребенка немыслимо без молочных продуктов, конечно, если отсутствуют аллергические реакции. Как известно, молоко, его производные являются рекордсменами по содержанию кальция, а фосфор можно найти в картофеле, луке. Соединив эти два источника минералов, можно получить прекрасное блюдо, которое дети непременно оценят за простоту, нежность вкуса.

Рецепт картошки, тушенной в сливках, очень прост, для приготовления понадобится:

  • картофель — 300 — 400 г;
  • сливки 20% — 450 мл;
  • лук репчатый — 1 крупная луковица;
  • масло сливочное — 10 — 20 г;
  • масло для жарки;
  • вода — ½ стакана;
  • соль по вкусу;
  • зелень.

Согласно рецепту, картофель очищают, нарезают тонкими брусками, выкладывают на раскаленную сковородку с небольшим количеством растительного масла. Лук мелко нарезают и выкладывают сверху картошки, добавляют соль, при желании молотый перец. На медленном огне добавляют сливки, воду и сливочное масло и тушат до готовности, периодически помешивая. В конце добавляют зелень.

Рецепты блюд для здоровых зубов у детей не ограничиваются приготовлением только вторых блюд, это могут быть и свежие овощные или фруктовые салаты, компоты, закуски. Чтобы пробудить аппетит ребенка блюда, необходимо подавать в яркой, игровой форме.

Лучшим материалом для осуществления фантазии будут фрукты, из которых можно приготовить различные салаты. Рецептыфруктовых салатов настолько разнообразны, что перечислить их все, просто невозможно, родители могут сами сочетать любимые детьми фрукты, а в качестве заправки использовать йогурты или подтаявшее мороженное.

При приготовлении блюд из рыбы, лучше всего выбирать морские сорта и без мелких костей. Детям, лучше всего предлагать запеченную рыбу, под сырной шубкой. Для запекания лучше всего брать твердые сыры.

Детям по вкусу придется паста с морскими креветками, рецепт которой прост и подвластен даже самым занятым мамам. Для приготовления понадобится:

  • макаронные изделия 200г;
  • креветки тигровые, обычные 200 — 400г;
  • помидоры — 3 шт.;
  • чеснок — 2 — 3 зубчика;
  • сахар и соль по вкусу;
  • масло для жарки;
  • зелень и кунжут.

Одновременно идет приготовление сразу нескольких ингредиентов — отвариваются сами макароны и заправка к ним. В глубокой сковородке, в небольшом количестве растительного масла обжариваются креветки с добавлением целого зубчика чеснока. Как только креветки обжарились, они убираются, и в этом же масле тушатся помидоры, порезанные крупными дольками в течение 5 — 7 минут. К помидорам добавляется чеснок, соль и сахар по вкусу, зелень.

Сварившиеся макароны откидывают на дуршлаг и добавляют к заправке, в течение минуты тушат вместе, чтобы макароны пропитались соками, а креветки и кунжут добавляются в тарелку непосредственно перед тем, как сесть за стол.

Правильное питание как профилактика патологий прикуса у детей

Зубы у детей — это далеко не единственное, на что необходимо обратить внимание. Прикус также нуждается в полноценном развитии, и питание может стать стимулом для роста челюстей. Как только ребенок научился жевать, а полным навыком он должен овладеть к 3 годам, когда полностью прорезались все молочные зубы, в его рационе должно появляться как можно больше твердых, жестких продуктов, требующих тщательного пережевывания.

К таким продуктам относится отварная говядина, свежие овощи, например, морковь. Из рациона стоит постепенно исключать пюре, котлеты, и прочие блюда, практически не требующие пережевывания. Оптимальная нагрузка на челюсти является залогом полноценного роста и развития ребенка и формирования правильного прикуса.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector
×
×